Receita de Pavê dos Deuses

Ingredientes

3 (unidade) de gemas

150 (g) de margarina sem sal

1.5 (xícara) de açúcar refinado

2 (unidade) de creme de leite gelado sem soro

2 (unidade) de leite condensado cozido

2 (unidade) de pacote de biscoito Maria

Modo de Preparo

1. Cozinhe as latas de leite condensado na panela de pressão por 40 minutos. Reserve e deixe esfriar.
2. Bata na batedeira a margarina com o açúcar até que fique bem leve, por aproximadamente 10 minutos.
3. Adicione as gemas já passadas na peneira. Bata bem, desligue a batedeira e incorpore o creme de leite gelado sem soro.
4. Para a montagem, coloque um pouco do creme no fundo de um refratário e adicione a bolacha Maria, apertando levemente para que penetre no creme.
5. Não molhe a bolacha antes; ela deve estar seca ao ser colocada sobre o creme.
6. Intercale as camadas de creme e bolacha.
7. Espalhe bem o creme para que ele cubra completamente as bolachas.
8. Ao finalizar, espalhe por cima o leite condensado cozido.
9. Leve à geladeira de um dia para o outro.