Receita de Pavê Olho de Sogra

⏱️ Preparo: 30
🍽️ Rendimento: 5 porções

Descubra como preparar um delicioso Pavê Olho de Sogra, uma sobremesa clássica brasileira com camadas irresistíveis de biscoito, coco ralado e ameixa, perfeita para ocasiões especiais.

Ingredientes

  • 2 (unidade) de leite condensado
  • 200 (g) de coco ralado
  • 180 (g) de biscoito champanhe
  • 1 (unidade) de ameixa em calda
  • (a gosto) de ameixa picada
  • (a gosto) de coco ralado

    • Modo de Preparo

    1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o coco, misture bem e leve ao fogo médio, mexendo até começar a soltar do fundo da panela.
    2. Retire do fogo e reserve.
    3. Em um refratário médio, intercale camadas de biscoito umedecido na calda da ameixa, terminando em creme de coco ralado e o leite condensado.
    4. Leve à geladeira por 3 horas.
    5. Desenforme e decore com coco ralado e com ameixa picada.

    Dicas do Chef

    Para um Pavê Olho de Sogra ainda mais cremoso, experimente adicionar um pouco de chantilly antes de levar à geladeira e sirva gelado para realçar os sabores.

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 2500
    Proteínas: 25g
    Carboidratos: 300g
    Gorduras: 100g

    Restrições Alimentares

    • Vegetarian
    Pavês Mousses Pudins, flans Docinhos e bombons Brigadeiro Torta doce Pudim de leite em pó Light pavê olho de sogra receita de sobremesa pavê brasileiro receita com coco sobremesa fácil