Receita de Pizza de Batedeira

Ingredientes

1 1/4 (xícara) de farinha de trigo

3/4 (xícara) de fubá

2 (unidade) de cebolinha verde picada

2 (colher de sobremesa) de açúcar

2 (colher de sobremesa) de fermento

1 (colher de sobremesa) de orégano

1 (colher de sobremesa) de sal

1 (xícara) de leite

3 (colher de sopa) de óleo

1 (unidade) de ovo

1 (xícara) de queijo mussarela ralado grosso

3 (unidade) de bacon cortado em cubos e frito

1/4 (unidade) de pimentão verde picado

Modo de Preparo

1. Separe os ingredientes líquidos dos secos.
2. Na mistura dos secos, adicione o orégano e a cebolinha picada.
3. Junte os líquidos à mistura anterior e bata bem (se preferir, use a batedeira).
4. Unte uma forma retangular e enfarinhe.
5. Espalhe a massa de forma homogênea, com aproximadamente 1 dedo de altura.
6. Espalhe o queijo, o pimentão e o bacon sobre a massa.
7. Asse de 25 a 30 minutos a 180°C.