Receita de Pão Caseiro
⏱️ Preparo: 120
🍽️ Rendimento: 8 porções
Descubra como preparar um pão caseiro delicioso, macio e caseiro com ingredientes simples e acessíveis, perfeito para o dia a dia.
Ingredientes
Modo de Preparo
- Amassar o fermento junto com o açúcar usando um garfo, adicionar 1 kg de farinha e os outros ingredientes, e misturar bem com as mãos.
- Acrescentar o restante de 0,5 kg de farinha aos poucos até formar uma massa homogênea, dependendo da farinha, pode não ser necessário usar tudo.
- Sovar bem até a massa ficar macia e lisa, separar em 8 pedaços e modelar os pães.
- Colocar os pães nas formas, cobrir e esperar crescer. Para verificar, coloque uma bolinha de massa em um copo com água; quando ela subir, está pronto para o forno.
- Antes de levar ao forno, pincelar os pães com gemas de ovo.
Dicas do Chef
Dica bônus: Para um pão ainda mais fofinho, deixe a massa descansar em um local quente e sem correntes de ar, o que acelera o processo de fermentação e melhora o resultado final.
Informação Nutricional (Total estimado)
Calorias: | 2500 |
Proteínas: | 80g |
Carboidratos: | 400g |
Gorduras: | 60g |
Restrições Alimentares
- Vegetarian