Receita de Pão Caseiro

⏱️ Preparo: 120
🍽️ Rendimento: 8 porções

Descubra como preparar um pão caseiro delicioso, macio e caseiro com ingredientes simples e acessíveis, perfeito para o dia a dia.

Ingredientes

  • 1.5 (kg) de farinha de trigo
  • 50 (g) de fermento para pão
  • 3 (unidade) de ovos
  • 500 (ml) de leite
  • 250 (ml) de óleo
  • 1 (colher de sopa) de sal
  • 3 (colher de sopa) de açúcar
  • Modo de Preparo

    1. Amassar o fermento junto com o açúcar usando um garfo, adicionar 1 kg de farinha e os outros ingredientes, e misturar bem com as mãos.
    2. Acrescentar o restante de 0,5 kg de farinha aos poucos até formar uma massa homogênea, dependendo da farinha, pode não ser necessário usar tudo.
    3. Sovar bem até a massa ficar macia e lisa, separar em 8 pedaços e modelar os pães.
    4. Colocar os pães nas formas, cobrir e esperar crescer. Para verificar, coloque uma bolinha de massa em um copo com água; quando ela subir, está pronto para o forno.
    5. Antes de levar ao forno, pincelar os pães com gemas de ovo.

    Dicas do Chef

    Dica bônus: Para um pão ainda mais fofinho, deixe a massa descansar em um local quente e sem correntes de ar, o que acelera o processo de fermentação e melhora o resultado final.

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 2500
    Proteínas: 80g
    Carboidratos: 400g
    Gorduras: 60g

    Restrições Alimentares

    • Vegetarian
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