Receita de Pão de Abóbora com Uvas Passas

⏱️ Preparo: 30
🍽️ Rendimento: 50 porções

<p>Aprenda a preparar uma deliciosa receita de pão de abóbora com uvas passas, uma opção prática e saborosa para o café da manhã ou lanche da tarde, ideal para quem busca receitas caseiras e nutritivas.</p>

Ingredientes

  • 500 (g) de abóbora japonesa
  • 1.5 (xícara) de leite morno
  • 60 (g) de fermento para pão
  • 0.5 (xícara) de óleo
  • 1 (xícara) de açúcar
  • 4 (unidade) de ovos
  • (a gosto) de sal
  • 200 (g) de uvas passas
  • 1 (kg) de farinha de trigo

    • Modo de Preparo

    1. Cozinhe a abóbora, deixe ficar morna e bata no liquidificador com o leite, o fermento, o óleo, o açúcar, os ovos e o sal.
    2. Em uma tigela grande, junte a farinha de trigo aos poucos, sove bem a massa e adicione as uvas passas, amassando bem.
    3. Deixe a massa descansar por 15 minutos, tampada com um pano de prato.
    4. Enrole os pães no formato desejado, deixe descansar por 1 hora ou até que dobre de volume em assadeira untada e enfarinhada.
    5. Pincele gema e asse em forno moderado até corar.

    Dicas do Chef

    <p>Dica bônus: Para um pão ainda mais macio e aromático, adicione uma pitada de canela à massa antes de assar, tornando-o perfeito para dias frios!</p>

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 2500
    Proteínas: 60g
    Carboidratos: 400g
    Gorduras: 80g

    Restrições Alimentares

    • Vegetarian
    Pães Pizzas, empanados e calzones Macarrão Lasanhas, nhoques e Cia. Pizza Espaguete Panqueca Macarronada Pão de queijo pão de abóbora receita de pão uvas passas pão caseiro receitas saudáveis