Receita de Pão de Creme de Alho

Ingredientes

200 (ml) de leite morno

200 (ml) de óleo

30 (g) de fermento para pão

0.5 (unidade) de creme de leite

2 (colher de sopa) de açúcar

1 (colher de chá) de sal

1 (kg) de trigo

300 (g) de mussarela

200 (ml) de maionese

1 (unidade) de dente de alho

Modo de Preparo

1. Em uma bacia, leve o leite morno, o óleo, o fermento, o açúcar e o sal, e misture bem.
2. Adicione o trigo aos poucos até obter uma massa lisa.
3. Deixe descansar por 15 minutos.
4. No liquidificador, bata a maionese, o alho e 200 g de mussarela.
5. Reserve mais ou menos 100 g de mussarela para colocar dentro do pão.
6. Abre a massa em 2 círculos não muito finos para não rasgar.
7. Coloque o creme de alho, o creme de leite e as fatias da mussarela em cima e enrole como um rocambole.
8. Leve ao forno por 20 minutos ou até dourar por completo.