Receita de Pão de Mel Recheado com Doce de Leite

Ingredientes

1 (unidade) de ovo

2 (xícara) de farinha de trigo peneirada

0.5 (xícara) de achocolatado em pó

0.5 (xícara) de açúcar comum

1 (xícara) de leite

1 (colher de chá) de bicarbonato

1 (colher de chá) de noz moscada em pó

1 (colher de chá) de cravo em pó

1 (colher de chá) de canela em pó

2 (colher de sopa) de mel

1 (unidade) de leite condensado

500 (g) de chocolate ao leite

Modo de Preparo

1. Misture todos os ingredientes secos e depois os líquidos, não precisa de batedeira. Unte as forminhas nº 2 com margarina e farinha de trigo.
2. Coloque em cada forminha uma colher de sopa, pois ele cresce muito.
3. Coloque no forno pré-aquecido uns 30 min antes em temperatura de 280ºC, demora em torno de 10 minutos para assar.
4. Desenforme e deixe esfriar.
5. Coloque o leite condensado em uma panela de pressão por 30 minutos aproximadamente.
6. Corte os pães de mel ao meio, passe o recheio de doce de leite.
7. Derreta o chocolate para derreter em banho maria e mergulhe o pão de mel já recheado.
8. Forre uma bandeja com papel filme e coloque os pães com a cobertura na geladeira até endurecer o chocolate.
9. Depois é só embalar com papel filme e está pronto.