Receita de Pão Feito na Panela Elétrica de Arroz

Ingredientes

2.5 (xícara) de farinha de trigo

1.5 (colher de sopa) de fermento para pão

1.5 (colher de sopa) de açúcar

1 (colher de chá) de sal

2 (colher de sopa) de manteiga

30 (ml) de leite

180 (ml) de água

2 (colher de chá) de creme de leite

Modo de Preparo

1. Coloque em uma tigela o fermento, o açúcar e a água morna (como água de banho de bebê), e deixe descansar por uns 10 minutos.
2. Em um copo, coloque a manteiga e o leite e leve ao micro-ondas por 30 segundos, ou ao fogo até a manteiga derreter.
3. Despeje em uma tigela ou bacia a farinha de trigo, o sal, a manteiga, o leite e o fermento que já deve estar bem crescido.
4. Sove bem a massa por uns 10 minutos; se a massa estiver muito pegajosa, acrescente mais farinha de trigo (bem pouquinha).
5. Unte com manteiga o recipiente da panela de arroz e coloque a massa em formato de bolinha bem no meio.
6. Deixe crescer até dobrar de tamanho, por mais ou menos uma hora ou uma hora e meia. Pode deixar a tampa da panela encostada.
7. Ligue a panela de arroz no modo cozimento; a maioria das panelas passa automaticamente para aquecer, deixe ligada por mais ou menos uma hora.