Receita de Pão rápido e gostoso
⏱️ Preparo: 85
🍽️ Rendimento: 2 porções
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Ingredientes
Modo de Preparo
- Coloque 1 xícara de trigo e o restante dos ingredientes no liquidificador e bata, ou pode bater na mão mesmo com um batedor.
- Despeje em um recipiente grande o bastante para colocar o restante do trigo.
- Acrescente aos poucos o trigo, sovando a massa até que dê o ponto em que não precise mais trigo.
- Normalmente 750 g de trigo é o suficiente.
- Sove a massa por uns 5 minutos.
- Divida a massa em duas e faça 2 pães ligeiramente compridos.
- Faça uma leve linha com uma faca no meio de cada pão.
- Pincele com a gema de ovo.
- Deixe descansar dentro do forno preaquecido (enquanto bate a massa, deixe o forno aquecido em cem graus por cinco minutos e desligue).
- Deixe descansar por uns 40 minutos.
- Quando os pães dobrarem de volume, ligue o forno à 180° e deixe assar por 35 minutos.
Dicas do Chef
<p>Dica bônus: Para um pão ainda mais crocante, adicione sementes de girassol à massa antes de assar, o que melhora o sabor e a textura, ideal para receitas caseiras rápidas.</p>
Informação Nutricional (Total estimado)
Calorias: | 1800 |
Proteínas: | 45g |
Carboidratos: | 250g |
Gorduras: | 70g |
Restrições Alimentares
- Vegetarian