Receita de Pudim de Abacaxi

⏱️ Preparo: 60
🍽️ Rendimento: 12 porções

<p>Aprenda a preparar um delicioso pudim de abacaxi, uma sobremesa refrescante e fácil de fazer, ideal para ocasiões especiais ou para adoçar o dia a dia da família.</p>

Ingredientes

  • 500 (g) de abacaxi em calda
  • 1 (unidade) de leite condensado
  • 3 (unidade) de ovos
  • 3 (colher de sopa) de amido de milho
  • (a gosto) de açúcar

    • Modo de Preparo

    1. No liquidificador, bata as fatias de abacaxi e reserve 2 para decorar.
    2. Continue batendo e acrescente o leite condensado, os ovos e o amido de milho. Despeje na forma caramelizada.
    3. Leve ao forno pré-aquecido à 180ºC em banho-maria, por aproximadamente 50 minutos.
    4. Deixe esfriar e desenforme.
    5. Corte as fatias restantes ao meio e decore o pudim.

    Dicas do Chef

    <p>Para um pudim de abacaxi ainda mais cremoso e saboroso, adicione uma pitada de baunilha durante o preparo para realçar os sabores.</p>

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 300
    Proteínas: 5g
    Carboidratos: 40g
    Gorduras: 15g

    Restrições Alimentares

    • Vegetarian
    • GlutenFree
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