Receita de Pudim de Arroz com Coco Light

⏱️ Preparo: 60
🍽️ Rendimento: 12 porções

Descubra como preparar um pudim de arroz com coco light, uma sobremesa deliciosa e saudável que combina ingredientes leves para um resultado cremoso e irresistível, perfeito para o dia a dia ou ocasiões especiais.

Ingredientes

  • 1 (xícara) de leite desnatado
  • 1 (xícara) de adoçante dietético em pó
  • 2 (colher de sopa) de amido de milho
  • 0.5 (xícara) de coco ralado
  • 1 (colher de sopa) de óleo
  • 2 (unidade) de ovos
  • 1.5 (xícara) de arroz cozido sem tempero
  • (a gosto) de geleia

    • Modo de Preparo

    1. Bater todos os ingredientes no liquidificador e colocar em forma de anel untada com margarina.
    2. Levar ao forno em banho-maria por 50 minutos.
    3. Deixe esfriar e desenforme.
    4. Leve à geladeira e, na hora de servir, coloque a geleia a seu gosto.

    Dicas do Chef

    Dica bônus: Para um pudim ainda mais leve e cremoso, adicione uma pitada de essência de baunilha durante o preparo, o que realça o sabor sem adicionar calorias extras.

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 150
    Proteínas: 4g
    Carboidratos: 20g
    Gorduras: 5g

    Restrições Alimentares

    • Vegetarian
    Pudins flans Mousses Docinhos e bombons Pavês Brigadeiro Torta doce Pudim de leite em pó Light pudim de arroz com coco receita light sobremesa saudável pudim fácil opções leves