Receita de Pudim de Café

⏱️ Preparo: 120
🍽️ Rendimento: 10 porções

Aprenda a preparar um delicioso pudim de café, uma sobremesa cremosa e aromática perfeita para momentos especiais, com ingredientes simples e fáceis de encontrar.

Ingredientes

  • (a gosto) de Calda de caramelo
  • 1 (unidade) de Leite condensado
  • 2 (unidade) de Leite
  • 2 (unidade) de Ovos
  • 5 (colher de chá) de Café solúvel
  • 3 (colher de sopa) de Licor de cacau
  • 1 (colher de sopa) de Chocolate em pó sem açúcar
  • 2 (colher de sopa) de Farinha de trigo

    • Modo de Preparo

    1. Caramelizar uma forma de pudim.
    2. Bater no liquidificador o leite condensado, o leite, os ovos, o café solúvel, o licor de cacau e o chocolate em pó.
    3. Acrescentar a farinha de trigo e bater novamente.
    4. Colocar na forma caramelizada e levar ao forno em banho-maria por aproximadamente 2 horas.
    5. Deixar esfriar, desenformar e levar à geladeira. Pode enfeitar com grãos de café.

    Dicas do Chef

    Para um pudim ainda mais cremoso e saboroso, adicione uma pitada de baunilha durante o preparo e sirva gelado para realçar o aroma do café.

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 300
    Proteínas: 5g
    Carboidratos: 40g
    Gorduras: 10g

    Restrições Alimentares

    • Vegetarian
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