Receita de Pudim de Chocolate

⏱️ Preparo: 60
🍽️ Rendimento: 12 porções

<p>Descubra como preparar um delicioso pudim de chocolate caseiro, uma sobremesa cremosa e irresistível perfeita para ocasiões especiais ou para adoçar o dia a dia da família.</p>

Ingredientes

  • 1 (l) de leite
  • 1.5 (xícara) de açúcar
  • 4 (unidade) de gemas
  • 1 (a gosto) de sal
  • 4 (unidade) de claras em neve
  • 5 (colher de sopa) de maisena
  • 2 (colher de sopa) de manteiga
  • 2 (colher de sopa) de chocolate em pó

    • Modo de Preparo

    1. Cozinhe todos os ingredientes, exceto as claras em neve, até engrossar.
    2. Retire do fogo e despeje aos poucos sobre as claras batidas em neve, misturando bem devagar e com cuidado.
    3. Coloque em forma untada, deixe esfriar e leve à geladeira.
    4. Se quiser, pode fazer uma calda caramelada e jogar no fundo da forma, antes de colocar o pudim.

    Dicas do Chef

    <p>Para um pudim ainda mais cremoso, adicione uma colher de sopa extra de manteiga e deixe gelar por mais tempo na geladeira, garantindo uma textura perfeita e irresistível!</p>

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 200
    Proteínas: 5g
    Carboidratos: 30g
    Gorduras: 10g

    Restrições Alimentares

    • Vegetarian
    • GlutenFree
    Pudins, flans Mousses Docinhos e bombons Pavês Brigadeiro Torta doce Pudim de leite em pó Light pudim de chocolate receita de pudim sobremesa fácil doces brasileiros