Receita de Pudim de Doce de Leite

⏱️ Preparo: 20
🍽️ Rendimento: 5 porções

Descubra como preparar um pudim de doce de leite cremoso e irresistível, uma sobremesa clássica brasileira perfeita para ocasiões especiais e reuniões em família.

Ingredientes

  • 1 (unidade) de leite condensado
  • 1 (unidade) de leite
  • 3 (unidade) de ovos
  • 4 (colher de sopa) de açúcar

    • Modo de Preparo

    1. Cozinhe a lata de leite condensado na panela de pressão por 10 minutos.
    2. Retire e deixe esfriar.
    3. Caramelize uma forma de buraco com o açúcar.
    4. Bata no liquidificador a lata de leite condensado, o leite e os ovos.
    5. Coloque na forma caramelizada e cozinhe em banho-maria.

    Dicas do Chef

    <p>Para um pudim ainda mais cremoso, adicione essência de baunilha na mistura antes de bater no liquidificador.</p>

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 374
    Proteínas: 11.2g
    Carboidratos: 54.6g
    Gorduras: 11.4g

    Restrições Alimentares

    • Vegetarian
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