Receita de Pudim de Queijo

⏱️ Preparo: 70
🍽️ Rendimento: 15 porções

Descubra como preparar um pudim de queijo cremoso e irresistível, uma sobremesa clássica brasileira perfeita para ocasiões especiais ou para o dia a dia, com ingredientes simples e fáceis de encontrar.

Ingredientes

  • 5 (unidade) de ovos
  • 350 (g) de açúcar
  • 50 (g) de queijo
  • 250 (g) de farinha de trigo
  • 1 (l) de leite

    • Modo de Preparo

    1. Em um liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, o queijo e um pouco de leite.
    2. Deixe bater por 1 minuto, em seguida coloque a farinha e o restante do leite, bata mais um pouco.
    3. Despeje em uma forma para pudim já caramelada e asse em banho-maria por cerca de 50 minutos.

    Dicas do Chef

    <p>Para um pudim de queijo ainda mais cremoso, utilize queijo fresco e asse em temperatura baixa para um resultado perfeito e irresistível.</p>

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 3400
    Proteínas: 55g
    Carboidratos: 400g
    Gorduras: 40g
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