Receita de Refogadinho

⏱️ Preparo: 25
🍽️ Rendimento: 8 porções

Descubra esta deliciosa receita de Refogadinho, uma opção prática e nutritiva para refeições saudáveis e equilibradas, perfeita para quem busca pratos rápidos e saborosos no dia a dia.

Ingredientes

  • 3 (colher de sopa) de óleo
  • 1 (unidade) de cenoura ralada
  • 4 (unidade) de espigas de milho verde
  • 1/4 (unidade) de repolho picado fininho
  • (a gosto) de azeitona
  • (a gosto) de sal
  • 3 (unidade) de dentes de alho
  • (a gosto) de pimenta de cheiro
  • (a gosto) de cheiro verde

    • Modo de Preparo

    1. Corte o milho e refogue no alho e óleo até que fique cozido.
    2. Depois acrescente a cenoura e deixe refogar até murchar.
    3. Em seguida acrescente o repolho e deixe refogar por uns 5 minutos mexendo sempre.
    4. Acrescente a azeitona, a pimenta de cheiro, desligue o fogo e misture tudo.
    5. Em seguida salpique o cheiro verde por cima e sirva com arroz.

    Dicas do Chef

    <p>Para um Refogadinho mais crocante e saboroso, adicione os vegetais em etapas e use fogo médio para preservar os nutrientes e o sabor fresco.</p>

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 250
    Proteínas: 4g
    Carboidratos: 35g
    Gorduras: 8g

    Restrições Alimentares

    • Vegetarian
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