Receita de Rocambole de Carne Simples

⏱️ Preparo: 40
🍽️ Rendimento: 8 porções

Descubra como preparar um delicioso rocambole de carne simples, uma opção prática e saborosa para o seu dia a dia, ideal para refeições familiares e com ingredientes fáceis de encontrar.

Ingredientes

  • 500 (g) de carne moída
  • 3 (unidade) de ovos
  • 2 (unidade) de tomates picados sem pele e sementes
  • 1 (unidade) de pimentão vermelho
  • 1 (unidade) de cebola picada
  • 200 (g) de queijo mussarela
  • 200 (g) de presunto
  • (a gosto) de sal
  • (a gosto) de pimenta

    • Modo de Preparo

    1. Misture a carne moída, os ovos, o tomate, o pimentão e a cebola, e amasse por 5 minutos.
    2. Adicione o sal e a pimenta.
    3. Coloque em uma travessa e faça rolinhos de queijo e presunto e coloque no centro.
    4. Feche a carne em forma de rolo.
    5. Enrole com o papel alumínio e faça pequenos furos com uma agulha.
    6. Leve ao forno a 180º por 30 minutos.

    Dicas do Chef

    <p>Dica bônus: Para um rocambole ainda mais suculento, adicione ervas frescas como orégano ou manjericão na mistura da carne antes de assar, tornando a refeição ainda mais aromática e saborosa.</p>

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 550
    Proteínas: 35g
    Carboidratos: 15g
    Gorduras: 40g

    Restrições Alimentares

    • LowCarb
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