Receita de Rosquinha de São João

⏱️ Preparo: 20
🍽️ Rendimento: 40 porções

Descubra como preparar roquinhas de São João crocantes e deliciosas, ideais para festas juninas. Esta receita simples e rápida é perfeita para quem quer um doce tradicional brasileiro com ingredientes fáceis de encontrar.

Ingredientes

  • 1 (kg) de farinha de trigo
  • 1 (unidade) de leite condensado
  • 4 (unidade) de ovos
  • 2 (colher de chá) de fermento em pó
  • (a gosto) de canela
  • (a gosto) de açúcar

    • Modo de Preparo

    1. Coloque os ovos e o leite condensado, e misture bem.
    2. Depois, adicione a farinha aos poucos e o fermento em pó, até desgrudar das mãos.
    3. Não coloque toda a farinha de uma vez, pois a massa pode ficar dura; adicione aos poucos.
    4. Depois que desgrudar das mãos, faça tirinhas e feche as pontas para formar roquinhas pequenas.
    5. Coloque em uma panela com bastante óleo para fritar e escorra em um papel toalha.

    Dicas do Chef

    Para roquinhas ainda mais crocantes, frite em óleo bem quente e deixe escorrer completamente no papel toalha antes de servir.

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 150
    Proteínas: 3g
    Carboidratos: 20g
    Gorduras: 6g
    Biscoitos Salgadinhos Coxinha Torta salgada Empadão Torta salgada de liquidificador Bolinho de chuva rosquinha de são joão receita de roquinha doce junino festa junina receitas brasileiras