Receita de Salada Russa

Ingredientes

1 (unidade) de couveflor

1 (unidade) de beterraba

4 (unidade) de batatas

200 (g) de vagens

2 (unidade) de cenouras

1 (xícara) de molho bechamel

1 (unidade) de ervilhas

3 (unidade) de ovos cozidos

1 (unidade) de gema crua

(a gosto) de alcaparras

(a gosto) de picles

1 (unidade) de atum

1 (xícara) de óleo

(a gosto) de vinagre

(a gosto) de limão

(a gosto) de sal

Modo de Preparo

1. Cozinhe os legumes e as verduras.
2. Misture tudo e tempere com maionese e rodelas de limão.