Receita de Salmão ao Forno

Ingredientes

1 (unidade) de salmão inteiro

2 (unidade) de limões

4 (unidade) de dentes de alho amassado

(a gosto) de requeijão cremoso

(a gosto) de biscoito cream cracker triturado

(a gosto) de pimenta-do-reino

(a gosto) de sal

Modo de Preparo

1. Fazer alguns cortes no peixe e temperar com os limões, o alho, sal e a pimenta.
2. Deixar marinar por aproximadamente 40 minutos.
3. Colocar na assadeira e passar por cima o requeijão e por cima o biscoito triturado, espremer 2 laranjas e molhar.
4. Levar ao forno pré-aquecido, sem tampar, a 180°C, por aproximadamente 1 hora.