Receita de Sardinhas com Batatas ao Forno

⏱️ Preparo: 30
🍽️ Rendimento: 6 porções

Descubra como preparar uma deliciosa sardinha com batatas ao forno, uma receita prática e saborosa que combina ingredientes frescos para uma refeição saudável e rápida no dia a dia.

Ingredientes

  • 1 (kg) de filés de sardinhas limpos
  • 1 (kg) de batatas descascadas em rodelas grossas
  • 1 (unidade) de pimentão vermelho cortado em rodelas
  • 1 (unidade) de pimentão amarelo cortado em rodelas
  • 1 (unidade) de tomate maduro cortado em rodelas
  • 1 (unidade) de cebola média cortada em rodelas
  • (a gosto) de salsinha picada
  • (a gosto) de sal
  • 1 (unidade) de limão espremido
  • 2 (unidade) de dentes de alho esmagados
  • (a gosto) de azeite
  • Modo de Preparo

    1. Em uma forma refratária, coloque as batatas semicozidas.
    2. Por cima das batatas, arrume as sardinhas já temperadas com sal, alho e limão.
    3. Depois, coloque por cima os tomates, os pimentões e as rodelas de cebola.
    4. Acrescente a salsinha picada e regue com azeite, leve ao forno até assar e sirva quente.

    Dicas do Chef

    <p>Para um sabor ainda mais intenso, adicione ervas frescas como orégano antes de levar ao forno, tornando a refeição ainda mais aromática e saudável.</p>

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 500
    Proteínas: 30g
    Carboidratos: 40g
    Gorduras: 25g
    Peixes Sardinha Receita de Sardinhas com Batatas ao Forno