Receita de Torta Alemã

Ingredientes

250 (g) de manteiga sem sal

200 (g) de açúcar

4 (unidade) de gemas

2 (unidade) de creme de leite sem soro

(a gosto) de biscoito

1 (unidade) de rum

1 (unidade) de creme de leite sem soro

400 (g) de chocolate meio amargo

Modo de Preparo

1. Bata a manteiga com o açúcar e as gemas.
2. Depois de bem batido, junte o creme de leite bem gelado e misture.
3. Em uma forma desmontável, forre o fundo com uma camada de biscoitos umedecidos no soro do creme de leite e rum, por cima uma camada do creme, outra de biscoito e assim até terminar.
4. Leve à geladeira por no mínimo 6 horas.
5. Desenforme e coloque biscoito em toda a lateral.
6. Derreta o chocolate em banho-maria e junte o creme de leite.
7. Cubra toda a torta por cima e pelas laterais.
8. Decore a gosto e leve novamente à geladeira.
9. Sirva sempre bem gelado.
10. A receita leva cerca de 12 horas para ficar totalmente pronta.