Receita de Torta de Frango

Ingredientes

2 (unidade) de milho verde

2 (unidade) de creme de leite

(a gosto) de alho

1 (kg) de peito de frango

1 (unidade) de cenoura

1 (unidade) de pimentão verde

1 (unidade) de pimentão vermelho

1 (unidade) de pimentão amarelo

1 (unidade) de cebola

1 (unidade) de ervilha

100 (g) de azeitona

(a gosto) de tempero para refogar

(a gosto) de pimenta-do-reino

2 (unidade) de requeijão

(a gosto) de azeite

100 (g) de mussarela ralada

250 (g) de batata palha

Modo de Preparo

1. Cozinhe o peito de frango à sua maneira.
2. Enquanto isso, corte os pimentões, as azeitonas, rale a cenoura e pique bem a cebola.
3. Depois, desfie o frango e reserve. Refogue a cebola com o alho e o tempero de preferência no azeite.
4. Coloque o frango e os legumes (pimentões, cenoura, ervilha e azeitonas).
5. Refogue até ficar dourado e reserve.
6. Bata no liquidificador as duas latas de milho verde com o creme de leite.
7. Coloque a mistura de frango em um pirex grande.
8. Por cima, espalhe metade do preparo de milho verde, um pote de requeijão e um pouco de batata palha.
9. Repita as camadas: frango, milho verde, requeijão e batata palha.
10. Finalize com a mussarela ralada.