Receita de Torta de Laranja

Ingredientes

1/2 (xícara) de açúcar

1/2 (xícara) de margarina

1 (unidade) de ovo

1 (pitada) de sal

2 (xícara) de farinha de trigo

1 (xícara) de açúcar

2 (colher de sopa) de amido de milho

1 (unidade) de gema

1 (xícara) de suco de laranja

1 (colher de sopa) de margarina

1 (unidade) de laranja em rodelas finas

(a gosto) de açúcar cristal

Modo de Preparo

1. Bata a margarina com o açúcar e o ovo até ficar cremosa para a massa.
2. Junte o sal e a farinha, aos poucos, até ficar bem homogênea.
3. Forre com ela o fundo e as laterais de uma forma desmontável média untada e enfarinhada.
4. Fure com o garfo algumas vezes.
5. Asse em forno médio por 15 minutos.
6. Em uma panela, leve ao fogo o açúcar, o amido de milho, a gema e o suco de laranja, mexendo até engrossar para o recheio.
7. Junte a margarina e mexa até dissolver.
8. Espalhe sobre a massa assada e decore com as rodelas de laranja.
9. Volte ao forno por 10 minutos.
10. Deixe esfriar e polvilhe com açúcar cristal.