Receita de Torta de Limão
⏱️ Preparo: 90
🍽️ Rendimento: 15 porções
Descubra como preparar uma deliciosa torta de limão, uma sobremesa refrescante e cremosa que combina perfeitamente com momentos em família. Esta receita fácil e rápida é ideal para quem ama doces caseiros e quer impressionar com sabores cítricos e irresistíveis.
Ingredientes
Modo de Preparo
- Misture o trigo com a manteiga, os ovos e o sal até obter uma massa homogênea e lisa.
- Deixe a massa descansar por 30 minutos.
- Abra a massa com as mãos e cubra uma forma de aro removível, cobrindo todo o fundo e os lados.
- Leve ao forno por 30 minutos, até que fique bem assada, mas sem queimar.
- Deixe esfriar e, enquanto isso, prepare o recheio.
- No liquidificador, bata o suco de limão com o leite condensado até formar uma mistura firme e recheie a torta.
- Para o merengue, bata as claras na batedeira até formar neve.
- Acrescente o açúcar e continue batendo até formar um merengue firme.
- Adicione o suco de meio limão e bata até ficar firme.
- Coloque o merengue sobre a torta e leve à geladeira por 1 hora ou até firmar. Sirva gelada.
Dicas do Chef
Para realçar o sabor cítrico da torta, adicione raspas de limão na massa antes de assar, tornando a sobremesa ainda mais aromática e fresca.
Informação Nutricional (Total estimado)
| Calorias: | 350 |
| Proteínas: | 5g |
| Carboidratos: | 45g |
| Gorduras: | 15g |