Receita de Torta de Maçã

Ingredientes

1.5 (xícara) de óleo

3 (unidade) de ovos

2 (xícara) de farinha de trigo

1.5 (xícara) de açúcar

4 (unidade) de maçãs

1 (colher de sopa) de fermento em pó

6 (colher de sopa) de achocolatado

2 (colher de sopa) de margarina

3 (colher de sopa) de açúcar

1 (unidade) de creme de leite

Modo de Preparo

1. Descasque as maçãs, pique em quadradinhos e separe as cascas.
2. Coloque a maçã picada numa travessa e misture com 1 colher de canela e 2 colheres de açúcar.
3. No liquidificador, bata o ovo, óleo, açúcar e a casca de maçã.
4. Em outro recipiente, adicione a farinha ao que foi batido no liquidificador e acrescente a maçã picada.
5. Misture a massa e adicione o fermento.
6. Leve para assar por 30 a 40 minutos.
7. Para a cobertura, leve ao fogo o achocolatado, a margarina e o açúcar até derreter.
8. Retire do fogo e adicione o creme de leite, misturando até ficar cremoso.
9. Cubra o bolo ainda quente e faça uns furinhos para que a cobertura desça no meio da massa.
10. Sirva a torta ainda quente.