Receita de Torta de Temperos de Liquidificador

Ingredientes

3 (xícara) de leite

2 (unidade) de ovos

2 (xícara) de óleo

2 (colher de sopa) de fermento

2 (colher de sopa) de sal

1 (xícara) de amido de milho

1 (xícara) de farinha de trigo

3 (unidade) de tomates picados

1 (unidade) de cebola picada

1 (unidade) de pimentão picado

1 (unidade) de ervilha

6 (unidade) de azeitonas

(a gosto) de orégano

(a gosto) de sal

(a gosto) de azeite

(a gosto) de noz-moscada

(a gosto) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

1. Coloque no liquidificador o leite, os ovos, o óleo, o fermento e o sal e bata um pouco, somente para misturar.
2. Adicione aos poucos o amido de milho e a farinha até encorpar.
3. A massa fica mole.
4. Junte os ingredientes do recheio e tempere a gosto. Não refogue se utilizar atum ou presunto e mussarela.
5. Unte uma forma (34x22 cm) e despeje metade da massa. Distribua todo o recheio, cubra com a outra metade da massa e polvilhe com queijo parmesão. Asse em forno quente por 25 minutos ou até dourar.