Receita de Torta Fácil de Creme de Cebola

Ingredientes

500 (ml) de leite

3 (unidade) de ovos

100 (ml) de óleo de soja

1 (unidade) de creme de cebola

1 (colher de sopa) de fermento em pó

400 (g) de farinha de trigo

1 (a gosto) de sal

200 (g) de apresuntado

200 (g) de mussarela

1 (unidade) de tomate

(a gosto) de orégano

Modo de Preparo

1. No liquidificador, bata rapidamente o leite, o óleo e os ovos.
2. Em uma tigela grande, despeje os ingredientes batidos.
3. Acrescente o creme de cebola e mexa até dissolver.
4. Adicione a farinha aos poucos, até atingir o ponto de massa de bolo de fubá, nem muito líquida nem pesada.
5. Acrescente uma pitada de sal e, por último, o fermento em pó.
6. Em uma assadeira retangular untada, coloque um pouco da massa, adicione o recheio misturado (mussarela, apresuntado, tomate e orégano) e cubra com o restante da massa.
7. Espalhe a massa com uma espátula ou colher, mesmo que não cubra tudo completamente.
8. Leve ao forno médio pré-aquecido por aproximadamente 50 minutos ou até dourar.