Receita de Torta Rápida de Legumes

Ingredientes

1 (xícara) de requeijão

2 (colher de sopa) de margarina

1 (colher de chá) de fermento em pó

2 (xícara) de farinha de trigo

200 (g) de presunto picado

3 (unidade) de ovos

1 (xícara) de leite

100 (g) de queijo ralado

(a gosto) de sal

1 (unidade) de seleta

Modo de Preparo

1. Misture o requeijão, a margarina, a farinha, o fermento e amasse.
2. Forre uma forma com essa massa e coloque o presunto e a seleta.
3. À parte, bata os ovos, o leite, o queijo e o sal.
4. Despeje sobre o recheio e asse em forno médio até tomar consistência e a massa ficar dourada.
5. Sirva-se.