Receita de Torta Seca de Maçã

Ingredientes

400 (ml) de leite

16 (colher de sopa) de farinha de trigo

16 (colher de sopa) de açúcar

2 (colher de sopa) de fermento em pó

4 (unidade) de ovos

2 (colher de sopa) de margarina

4 (unidade) de maçãs

1/2 (xícara) de uvas passas

(a gosto) de canela em pó

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, misture a farinha, o açúcar e o fermento em pó, e reserve.
2. Bata no liquidificador os ovos e o leite, e reserve.
3. Unte uma forma retangular média com uma camada grossa de margarina, coloque metade da mistura de farinha reservada, adicione pedacinhos de margarina e, por cima, as maçãs cortadas em fatias finas e as uvas passas.
4. Adicione o restante da mistura de farinha, mais pedacinhos de margarina e, por fim, a mistura de leite com ovos sobre toda a forma.
5. Salpique a canela em pó por cima.
6. Asse em forno médio por aproximadamente 35 minutos ou até ficar dourada.