Rocambole de Carne Moída

⏱️ Preparo: 90
🍽️ Rendimento: 8 porções

Descubra como preparar um rocambole de carne moída recheado e irresistível, perfeito para refeições em família e ocasiões especiais, com ingredientes simples e sabor inigualável.

Ingredientes

  • 0.5 (kg) de carne moída
  • 1 (unidade) de creme de cebola
  • 2 (unidade) de ovos
  • (a gosto) de pimenta-do-reino
  • 1 (unidade) de cebola picada
  • 300 (g) de mussarela
  • 250 (g) de presunto

    • Modo de Preparo

    1. Em uma vasilha, coloque a carne e misture com a cebola, a pimenta-do-reino, o creme de cebola e os ovos. Misture bem até virar uma massa homogênea.
    2. Coloque a carne sobre uma folha grande de papel alumínio e abra como uma massa, formando um retângulo, de preferência não muito grossa.
    3. Acerte as laterais para que fique uniforme.
    4. Coloque o presunto e, por cima, a mussarela.
    5. Enrole em papel alumínio e leve ao forno moderado por 1 hora.

    Dicas do Chef

    Dica bônus: Para um rocambole mais suculento e saboroso, adicione ervas frescas como salsinha ou orégano à mistura da carne antes de assar.

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 460
    Proteínas: 28.5g
    Carboidratos: 5.25g
    Gorduras: 24.4g

    Restrições Alimentares

    • LowCarb
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