Rocambole de Prestigio

⏱️ Preparo: 120
🍽️ Rendimento: 8 porções

Descubra como preparar um delicioso rocambole de prestigio, uma sobremesa irresistível e fácil de fazer com ingredientes simples, perfeita para ocasiões especiais e reuniões familiares.

Ingredientes

  • 100 (g) de coco ralado
  • 2 (xícara) de leite em pó
  • 2 (xícara) de chocolate em pó
  • 1 (unidade) de leite condensado

    • Modo de Preparo

    1. Leve ao fogo o coco ralado e o leite condensado, mexendo bem, até que a mistura se solte do fundo da panela.
    2. Deixe esfriar e reserve.
    3. Misture o leite em pó e o chocolate, adicione o leite condensado aos poucos até obter uma massa que não grude nas mãos.
    4. Com um auxílio de um rolo, abra a massa entre 2 folhas de papel alumínio.
    5. Coloque o recheio reservado e enrole como rocambole.
    6. Embrulhe com papel alumínio e leve à geladeira por 2 horas.

    Dicas do Chef

    Para um rocambole mais firme e com melhor textura, adicione um pouco de manteiga na massa e deixe descansar na geladeira por mais tempo antes de servir.

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 2500
    Proteínas: 50g
    Carboidratos: 400g
    Gorduras: 150g

    Restrições Alimentares

    • Vegetarian
    Doces e sobremesas Mousses Pudins, flans Docinhos e bombons Pavês Brigadeiro Torta doce Pudim de leite em pó Light rocambole de prestigio receita de doces brasileiros sobremesas fáceis doces com coco