Rocambole Salgado

Ingredientes

5 (xícara) de farinha de trigo

2 (unidade) de ovos

1 (xícara) de óleo

1 (colher de chá) de fermento

1 (xícara) de água morna

(a gosto) de sal

3 (unidade) de tomates picados

(a gosto) de orégano

200 (g) de presunto picado

200 (g) de mussarela ralada

(a gosto) de sal

3 (unidade) de tomates picados

2 (unidade) de calabresa cortada em cubinhos

1 (unidade) de cebola grande picada

(a gosto) de orégano

(a gosto) de salsinha

1 (unidade) de ovo

Modo de Preparo

1. Misturar todos os ingredientes da massa, amassando delicadamente até ficar homogêneo, dividir em 4 partes e reserve.
2. Misturar todos os ingredientes de cada recheio separadamente.
3. Cada recheio dá para rechear 2 rocamboles.
4. Abra cada massa, coloque o recheio e enrole, fechando as pontas.
5. Pincele gema de ovo e leve para assar por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
6. Sirva quente.