Rocambole Salgado de Iogurte

⏱️ Preparo: 40
🍽️ Rendimento: 10 porções

Descubra como preparar um rocambole salgado de iogurte irresistível, ideal para lanches rápidos e saborosos. Esta receita simples e prática vai conquistar o paladar de toda a família com sua massa macia e recheio delicioso.

Ingredientes

  • 1 (xícara) de iogurte natural
  • 200 (g) de margarina
  • 3 (xícara) de farinha de trigo
  • 2 (colher de chá) de fermento em pó
  • (a gosto) de sal e pimenta-do-reino
  • 1 (unidade) de gema
  • 150 (g) de presunto
  • 150 (g) de queijo prato
  • (a gosto) de azeitonas picadas
  • (a gosto) de orégano e manjericão

    • Modo de Preparo

    1. Misture bem todos os ingredientes da massa até desgrudar das mãos. Abra a mesma em forma de um retângulo médio sobre um plástico.
    2. Distribua sobre a massa o recheio e a enrole como um rocambole.
    3. Pincele uma gema e salpique orégano ou queijo parmesão por cima.
    4. Transfira para uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média até dourar.

    Dicas do Chef

    <p>Para um rocambole ainda mais crocante, adicione sementes de gergelim por cima antes de assar e sirva quente para realçar os sabores.</p>

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 350
    Proteínas: 15g
    Carboidratos: 40g
    Gorduras: 20g
    Bolos e tortas salgadas Salgadinhos Coxinha Torta salgada Empadão Torta salgada de liquidificador Bolinho de chuva Rocambole Salgado de Iogurte