Salgadinho de Queijo

⏱️ Preparo: 30
🍽️ Rendimento: 60 porções

Descubra como preparar salgadinhos de queijo crocantes e irresistíveis em casa com ingredientes simples e passos fáceis, perfeito para lanches rápidos e festas.

Ingredientes

  • 200 (g) de manteiga
  • 150 (g) de queijo ralado
  • 2 (xícara) de farinha de trigo
  • 1 (colher de chá) de fermento químico em pó
  • (a gosto) de sal
  • 1 (unidade) de gema

    • Modo de Preparo

    1. Coloque todos os ingredientes (exceto a gema) em um recipiente e misture até formar uma massa homogênea que desgrude das mãos.
    2. Se necessário, adicione mais um pouco de farinha de trigo.
    3. Modele os salgadinhos em formato de pãezinhos de aproximadamente 2,5cm de comprimento e os coloque em uma forma untada e polvilhada.
    4. Pincele os salgadinhos com a gema.
    5. Leve ao forno alto por 5 minutos e brando por 15 minutos ou até que estejam dourados.

    Dicas do Chef

    Para um salgadinho ainda mais crocante, adicione um pouco de queijo extra na superfície antes de assar e experimente variar os queijos para novos sabores.

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 150
    Proteínas: 5g
    Carboidratos: 15g
    Gorduras: 10g

    Restrições Alimentares

    • Vegetarian
    Biscoitos Salgadinhos Coxinha Torta salgada Empadão Torta salgada de liquidificador Bolinho de chuva salgadinho de queijo receita salgadinho lanche rápido festa