Souflé de Batata

⏱️ Preparo: 20
🍽️ Rendimento: 5 porções

Aprenda a preparar um delicioso Souflé de Batata de forma simples e rápida, ideal para refeições caseiras e saudáveis.

Ingredientes

  • 5 (unidade) de batatas
  • 200 (g) de mussarela
  • 1 (colher de sopa) de margarina
  • 3 (unidade) de ovos

    • Modo de Preparo

    1. Cozinhe as batatas e passe-as no espremedor.
    2. Coloque em uma vasilha e acrescente as gemas, a margarina e a mussarela cortada.
    3. Bata as claras em neve.
    4. Acrescente à massa.
    5. Coloque em um refratário e salpique com queijo ralado.
    6. Leve ao forno pré-aquecido e asse por 20 minutos.

    Dicas do Chef

    Para um souflé mais leve e fofo, certifique-se de bater as claras em neve até o ponto perfeito antes de adicionar à massa.

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 1660
    Proteínas: 73g
    Carboidratos: 175.5g
    Gorduras: 77g

    Restrições Alimentares

    • Vegetarian
    • GlutenFree
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