Torta de Brigadeiro

Ingredientes

1 (unidade) de leite condensado

3 (colher de sopa) de achocolatado

10 (unidade) de biscoitos

1 (lata) de creme de leite

1 (unidade) de clara de ovo

2 (colher de sopa) de açúcar

Modo de Preparo

1. Quebre as bolachas em pequenos pedaços.
2. Coloque-as em um pirex pequeno espalhando-as.
3. Em uma panela, coloque o leite condensado e o achocolatado e leve ao fogo.
4. Quando começar a ferver, conte de 3 a 5 minutos e tire do fogo.
5. Em seguida, coloque esse brigadeiro por cima das bolachas.
6. Bata a clara em neve, depois coloque o açúcar e bata como suspiro.
7. Após, coloque o creme de leite sem soro e misture lentamente.
8. Coloque por cima do brigadeiro e leve ao congelador.