Torta de Morango Fácil

Ingredientes

5 (unidade) de ovos

5 (colher de sopa) de açúcar

5 (colher de sopa) de farinha de trigo

1 (colher de chá) de fermento em pó

1 (unidade) de leite condensado

2 (unidade) de leite

2 (colher de sopa) de maisena

(a gosto) de essência de baunilha

200 (ml) de chantilly

2 (colher de sopa) de açúcar para chantilly

2 (unidade) de morangos frescos

2 (colher de sopa) de açúcar para cobertura

1 (unidade) de gelatina de morango

Modo de Preparo

1. Bata as claras em neve até que fiquem bem firmes.
2. Com a batedeira ligada, acrescente as gemas uma a uma e o açúcar bem lentamente, sempre batendo.
3. Em seguida, desligue a batedeira e acrescente a farinha e o fermento aos poucos, mexendo sempre.
4. Despeje em uma forma de tamanho médio untada (cerca de 30 cm de diâmetro) e leve para assar por 40 minutos.
5. Misture bem todos os ingredientes do creme, exceto a essência de baunilha, e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.
6. Retire do fogo e acrescente a essência. Despeje em cima da massa assada e deixe esfriar bem.
7. Com a batedeira, bata o chantilly com o açúcar até ficar bem firme e coloque sobre o creme com a massa.
8. Lave bem e pique os morangos, acrescente o açúcar e mexa bem.
9. Em seguida, coloque os morangos picados por cima do chantilly e leve a torta à geladeira.
10. Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem, coloque em um recipiente e leve à geladeira.
11. Quando a gelatina estiver endurecendo, despeje sobre os morangos da torta e conserve a torta na geladeira.
12. Quando a gelatina estiver firme, a torta poderá ser servida.